Bodzaméz
hozzávalók 4 főre
30 db bodzavirág
1 l víz
75 dkg kristálycukor
1 citrom leve (vagy citromsav)
elkészítés
A virágokat a vízben 30 percen át főzzük, majd ászűrjük (fél l bodzafőzetet kell kapnunk).
Hozzáadjuk a cukrot meg a citrom levét (vagy a citromsavat), további 45 percen át főzzük (vigyázat, habosodik), majd tiszta üvegekbe töltjük.
https://www.nosalty.hu/recept/mez-bodzabol
hozzávalók 4 főre
30 db bodzavirág
1 l víz
75 dkg kristálycukor
1 citrom leve (vagy citromsav)
elkészítés
A virágokat a vízben 30 percen át főzzük, majd ászűrjük (fél l bodzafőzetet kell kapnunk).
Hozzáadjuk a cukrot meg a citrom levét (vagy a citromsavat), további 45 percen át főzzük (vigyázat, habosodik), majd tiszta üvegekbe töltjük.
https://www.nosalty.hu/