Burgonyafasirt
Hozzávalók
500 g burgonya
4-5 evőkanál liszt zsemlemorzsa
30g margarinsó,
bors, ételízesítő1/2 köteg petrezselyem
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés
Hámozd meg a burgonyát, mosd meg, vágd szeletekre, és főzd meg sós vízben.
Ha megfőtt, csorgasd le, és keverd össze mixerrel.
Adj hozzá lisztet, zúzott fokhagymát, apróra vágott petrezselymet, margarint, sót, borsot, ételízesítőt, és 2-3 evőkanál zsemlemorzsát. Egy sűrű püré kell legyen az eredmény. Ha nem állt össze eléggé, adj még hozzá zsemlemorzsát.
Mártsd vízbe a kezed, és formázz fasírtokat a püréből. Forgasd meg zsemlemorzsában, majd pirítsd meg olajban.
A másik sütési mód, hogy olajozott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe helyezd, és sütőben süsd 30-35 percig.
Hozzávalók
500 g burgonya
4-5 evőkanál liszt zsemlemorzsa
30g margarinsó,
bors, ételízesítő1/2 köteg petrezselyem
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés
Hámozd meg a burgonyát, mosd meg, vágd szeletekre, és főzd meg sós vízben.
Ha megfőtt, csorgasd le, és keverd össze mixerrel.
Adj hozzá lisztet, zúzott fokhagymát, apróra vágott petrezselymet, margarint, sót, borsot, ételízesítőt, és 2-3 evőkanál zsemlemorzsát. Egy sűrű püré kell legyen az eredmény. Ha nem állt össze eléggé, adj még hozzá zsemlemorzsát.
Mártsd vízbe a kezed, és formázz fasírtokat a püréből. Forgasd meg zsemlemorzsában, majd pirítsd meg olajban.
A másik sütési mód, hogy olajozott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe helyezd, és sütőben süsd 30-35 percig.