Hozzávalók:
1 kg krumpli
5 dkg margarin
2-3 dl növényi tejszín
só
Elkészítés ideje:
A krumplit hámozd meg, vágd kisebb darabokra, majd tedd fel annyi vízben, ami pont ellepi. Sózd meg ízlésed szerint, és lassú lángon főzd puhára. Amikor jó, szűrd le, add hozzá a margarint, és törd egészen simára. Keverd hozzá a növényi tejszínt - annyit adj hozzá, amennyit a krumpli felvesz, de még nem folyik szét.
Burgonyapüré
