Egyszerű paradicsomos penne

Egyszerű paradicsomos penne
Egyszerű paradicsomos penne
1 evőkanál olívaolaj
6 gerezd fokhagyma, apróra vágott
50 dkg koktél paradicsom
2 evőkanál apróra vágott friss oregano
2 evőkanál bazsalikom
só és bors ízlés szerint
1 tk pirospaprika

1. Lépés

Egy nagy teflon serpenyőben melegítsük fel az olajat. Hozzáadjuk a fokhagymát és főzzük, amíg aranyszínű lesz. Hozzáadjuk a felezett koktél paradicsomot, sót, őrölt piros paprikát és a friss fekete borsot, ekkor csökkentsük a hőt alacsonyabbra.
2. Lépés

Lassú tűzön, lefedve 15 percig főzzük. Adjunk hozzá friss oregánót, és főzzük további 15 percig. Főzzünk ki hozzá tetszőleges penne vagy másmilyen tésztát