Hagymás-tökmagolajos paradicsomsaláta
hozzávalók 3 főre
1/2 kg paradicsom
4 szál újhagyma
1 ek cukor
só
4 ek 10%-os ecet
2 ek tökmagolaj (vagy olívaolaj)
elkészítés
A paradicsomot megmossuk és cikkekre vágjuk.
A hagyma fehér részét csíkokra, zöld részét karikákra daraboljuk.
Egy tányér alját körben kirakjuk paradicsomcikkekkel és közéjük hagymacsíkokat teszünk.
Ezt a sort megismételjük, csak akkor a paradicsomcikkeket ellentétes irányba rakjuk.
Közepébe rakjuk a hagyma zöld részét.
Az olajat, ecetet, sót és a cukrot összekeverjük, és a salátát leöntjük vele.
Hagymás-tökmagolajos paradicsomsaláta
