Kókuszos Chedar
Hozzávalók:
2 doboz kókusztej (zsírdús, thai konyha márka ajánlott)
3 T agar pehely vagy agar por
1 t fehér balzsamecet
4 T tápióka keményítő
1 t füstölt paprika
1/4 t folyékony füstölt aroma
2 t tengeri só
1/4 csésze étkezési élesztő pehely sajtos iz miatt
Csipet kurkuma (további hiteles sajt szín - opcionális)
* T: evőkanál
t: teáskanál
Elkészités:
Forraljuk fel kókusztejet , adjuk hozzá a balzsamecetet , sót és az agar port.
Forraljuk fel lassú tüzön, majd adjuk hozzá a többi összetevőt is , egyszerre egyet folyamatos kevergetés mellett. Főzzük 10 percig . Vegyük le a tüzről és hlyezzük vastag aljú kikent üvegedénybe. Hagyjuk hűlni 2 óráig. Jó étvágyat . https://
Kókuszos Chedar
