Kókusztej

Kókusztej

Kókusztej

Hozzávalók:

2 csésze kókuszpor vagy kókuszreszelék
3 csésze forróvíz


Így készítsd el:

A forróvizet és a kókuszport mixeld össze turmixgépben, majd szűrd le. Tetszés szerint ízesítheted vaníliával, fahéjjal, gyümölcs pürével, juhar sziruppal stb.
A sima kókusztej 4-5 napig eláll a hűtődben. A folyadékfelszínén a hűtőben kókuszzsír megfagy, ezért érdemes felhasználás előtt összekeverni a kókusztejet.
A tejgyártásból visszamaradt kókusz szárazanyagot sem kell kidobni. Felhasználható a reggeli müzliben, különböző süteményekben, ételekben.
https://laveganista.blog.hu/2013/04/29/a_kokusztej