Piskóta
Hozzávalók
500ml szója tej (cukrozott)
2 teáskanál almaecet
360g sima liszt
50g kukoricaliszt
2 tk sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
450g porcukor
160 ml napraforgó olaj
4 tk vanília kivonattal
Elkészítés: a szójatejet s az almaecetet keverjük össze habverővel .Szitáljuk a lisztet, a kukoricalisztet, a sütőport és a szódabikarbónát egy nagy tálba. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük jól össze a száraz hozzávalókat. adjuk hozzá a napraforgóolajat és a vaniliakivonatot a szójatejhez és és habverővel keverjük össze. Öntsük hozzá a nedves hozzávalókat keverjük óvatosan egy fakanállal, amíg már csomók nem maradnak. 180 fokon süssük előmelegített sütőben kb. 45 percig . ha kiszedtük hagyjuk hűlni kb 15 percig . https://www.foodnetwork.co.uk/article/baking-bothers-perfect-vegan-sponge-cake.html
Piskóta
