Rántott hagymakarikák
Hozzávalók:
70 dkg nagy vöröshagymafej,
10 dkg liszt,
olaj, só, törött bors
Elkészítés :
A karikára vágott hagymát bepanírozzuk . Bő, forró olajban szép pirosra megsütjük mindkét oldalátPanírozás - bundázás Lisztből és tejből vagy vízből a palacsintatésztánál kicsit sűrűbb masszát keverünk, és ezt használjuk a felvert tojás helyett
Rántott hagymakarikák
