Rizstejszín házilag

Rizstejszín házilag

Rizstejszín házilag

Rizstejszín házilag
Hozzávalók:
1 csésze = kb. 250 ml
2 ek. rizsliszt
1 csésze víz
1/2 csésze olívaolaj (de próbálhatjuk más olajos magból készült olajjal is, sőt, igazából az olívaolajjal túl karakteres volt nekem az íze, legközelebb mindenképp sima napraforgóval próbálnám!)

őrölt szerecsendió

Keverjük el egy kis lábasban a lisztet a vízzel és lassú tűzön főzve sűrítsük be. Amikor kezd sűrűsödni, folyamatosan keverve csorgassuk hozzá az olajat. Sózzuk és ízesítsük a szerecsendióval.
Hűtőben 2-3 napig eltartható.

https://www.vegagyerek.hu/2010/03/rizstejszin-hazilag.html