Rozsital
Hozzávalók:
20 dkg hántolt rozs
6 db citrom leve
ízlés szerinti egészsédes édesítőszer (méz, nyírfacukor, datolyaszirup, szerzetesek körtéje)
Elkészítése:
A rozst 4 órán keresztül főzni bő vízben (mindig plusz kb. három liternyi víz).
Kihűlés után turmixolni, majd lepasszírozni.
Literenként 2 db citromlével és édesítőszerrel izésíteni.
Hidegen fogyasztjuk. Apróra tört, hántolt rozzsal készítjük el, akkor jelentősen rövidebb lesz a főzési ideje (kb. fél óra) Havonta egyszer, 2 napig tisztítókúrát tartok, amikor ezt fogyasztom. Az emésztőrendszer és a vese tisztítására is kiválóan alkalmas.
Rozsital
