Svájci burgonya

Svájci burgonya

 

Svájci burgonya

Hozzávalók:

1 kg burgonya
5-6 ek. 100% extra szűz olívaolaj
1 csokor snidling
só-ízlés szerint
4-5 gerezd fokhagyma
0,5 l natúr Vegimilk
2 ek. kókuszolaj
2 dl rizs-vagy zabtejszín /kék Hulala
2 ek. sörélesztőpehely
2 ek. Vito Reform ételízesítő
1 kis csokor petrezselyem (elhagyható)

Elkészítés:

A krumplit mossuk és hámozzuk meg. Vágjuk karikákra. Olajozzunk ki egy tepsit, dörzsöljük be fokhagymával, és tegyük bele a nyers krumplikat. A tejet keverjük ki (Vegimilk por+meleg víz), locsoljuk adjunk hozzá széttört fokhagymát, ételízesítőt. Öntsük a krumplira. Ezt követően a tejszínbe keverjük bele a sörélesztőpelyhet, a kókuszolajat, ételízesítőt és mindezt alaposan összedolgozva öntsük rá. Magas lángon 45-50 percig süssük készre. A tetejét snidlinggel, petrezselyemmel szórjuk meg.


https://magdireceptek.blogspot.hu/search/label/Zöldséges%20ételek