Szezámtej (Házilag)
Hozzávalók:
1 nagyobb marék szezámmag
víz
só
édesítő szer (stívia, gyümölcscukor, méz, stb)
esetleg egy kevés kikapart vanília
Elkészítés:
A szezámmagot néhány órára, vagy akár egy éjszakára beáztatjuk. Kb. kétszeres mennyiségű vízbe. Az áztatás után a magokat átszűrjük és az átszűrt víz felével összeturmixoljuk. Jó, ha erős turmixunk van (500W), mert azzal talán 2 perc alatt egy sűrűbb masszát kapunk. Ezt akár át is szűrhetjük, vagy egyszerűen vízzel felhígítva, csipetnyi sót, esetleg kikapart vaníliát és valamilyen édesítőszert hozzáadva még egy kis ideig turmixoljuk.
https://vegalife.blog.hu/
Ezzel kész a natúr szezámtejünk.
Szezámtej (Házilag)
