Szójaburger
Hozzávalók:
zsemle
pár szelet vékonyra szeletelt uborka
zöldsaláta
lila hagymakarika
szójafasirtpor, vagy granulátum
tojáshelyettesitő-bio boltokban kapható
Elkészités:
a szóját/csak ha granulátumból készítjük/ átmossuk, lecsöpögtetjük. Majd fél órára beáztatjuk hamburger izesítésű fűszerkeverékkel.Fél óra után hozzáadjuk a tojáspótlót, és nagyobb fasirtokat formázunk belőle, kicsit lelapitjuk a tetejét. Kevés olajon megsütjük mindkét oldalát.Majd grill fokozaton 5 percig sütjük sütőben. Ha kész van helyezzük az uborkával és salátával díszitett zsömlére.A tetejére tehetünk hagymakarikákat.
Szójaburger
