Tagliatelle a nap zöldségeivel
Hozzávalók listája:
300 g PANZANI Tagliatelle
2 cukkini
2 érett paradicsom
20 kimagozott fekete olívabogyó
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
3 evőkanál olívaolaj
néhány levél bazsalikom
Vágjuk fel a cukkinit és a paradicsomot apró kockákra, szeleteljük fel a hagymát és törjük össze a fokhagymát.
Főzzük ki a PANZANI tagliatellét egy nagy fazék sós vízben.
Egy serpenyőben vagy wok edényben pároljuk meg a hagymát és a fokhagymát az olívaolajban. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket, és az egészet néhány percen át pároljuk (a zöldségeknek kissé keménynek kell maradniuk).
A tányérokon keverjük össze alaposan a tésztát és a zöldségeket, majd közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá a bazsalikomot.
Tagliatelle a nap zöldségeivel
