Vegán Hot dog

Vegán hot dog

Hozzávalók:
1 főtt krumpli,
1 főtt sárgarépa,
1 főtt cékla,
kevés koriander,
1 apróra vágott hagyma,
1 ek mustármag,
1 kiskanál zúzott fokhagyma,
1 teáskanál kömény/por/,
2 teáskanál paprika,
1 teáskanál szójaszósz, kevés só. Elkészítés:Összeturmixoljuk a hozzávalókat, majd adunk hozzá 2 dl. szójalisztet és ismét turmixoljuk. Kivesszük és virsli alakura formázzuk, majd feltesszük párolódni .Ha nics párolóedényünk akkor csavarjuk alufóliába és tegyük fel főni. Ha készen van, tegyük be sütőbe és kicsit grillezzük meg. Majd helyezzük a kiflikre.Díszíthetjük avocado szeletekkel lilahagymával , mustárral és ketchuppal.

A legegyszerűbb vegan hot dog recept, és talán a legolcsóbb is. A video angolul van, de érdemes megnézni, érthető beszéd nélkül is
https://www.youtube.com/watch?v=4P4BriHZJm8