Vegán majonéz "extra light"
Hozzávalók:
150 g főtt, hámozott burgonya
2 ek. napraforgóolaj
2 ek. natúr szójajoghurt
60 ml szójatej
só ízlés szerint
2-3 ek. almaecet
2-3 ek. citromlé
egy csipet kurkuma
Turmixoljuk össze sima krémmé a burgonyát az összes hozzávalóval, a citromlé és az almaecet kivételével, amiket utoljára adunk hozzá és még egyszer összekeverjük.
Tegyük a kész krémet egy üvegbe és tartsuk hűtőben.
https://www.vegagyerek.hu/
Néhány óra elteltével még sűrűbb lesz.
Vegán majonéz "extra light"
