Vegán satay Pizza recept
Szósz:
1/2 csésze mogyoróvaj
2 evőkanál kókusz tejszín
1/4 csésze paradicsomszósz (ketchup)
2 evőkanál citromlé
2 gerezd fokhagyma
1/2 teáskanál frissen darált gyömbér gyökér
1/2 hosszú piros chili (vagy ízlés szerint)
1 teáskanál szezámolaj
öntetek:
1/2 kis vöröshagyma, vékonyra szeletelve
1 csésze konzerv csicseriborsó, lecsepegtetett
430g konzerv ananász, lecsepegtetett
1 piros paprika, kockára vágott
1/3 csésze vékonyra vágott zöld hagymát
1 csésze borsó
Teteje :
vékonyra szeletelve piros chili
koriander
mogyoróhagyma vékonyra szeletelve
Elkészítés:
szósz: keverjük össze az összetevőket turmiygépben míg krémes nem lesz. Kenjük be vele a pizzalap tetejét, majd adjuk hozzá a feltétetet és a tetejét szórjuk meg a fűszerekkel.200 fokra melegítsük elő a sütőt, a pizzát olajozott tepsiben vagy sütőpapírral bélelt tepsiben kb 10-15 percig sütssük, mig piros nem lesz a teteje.
Vegán satay Pizza recept
