Növényi tejszínes zöldség
A burgonyát héjában megfőzzük, majd hűlni hagyjuk. Sós vízben megfőzzük a sárgarépát, a karfiolt és a brokkolit. A hagymát apróra vágjuk, margarinon megpirítjuk, hozzáadjuk a főtt zöldségeket a zöldborsóval, gombával együtt.
Növényi tejszínnel, fehérborral ízesítjük, majd burgonyakeményítővel sűrítjük.
A burgonyát megpirítjuk mellé, és így tálaljuk. Igazán egyszerű, gyors.
Növényi tejszínes zöldség
