Paradicsomsaláta fekete olajbogyóval
hozzávalók 4 főre
4 közepes paradicsom
1 nagyobb lilahagyma
fekete olajbogyó
oregánó
só, bors
1-2 gerezd fokhagyma
olívaolaj
elkészítés
A paradicsomokat tetszőlegesen feldaraboljuk, a hagymát szintén.
A fokhagymát vagy átnyomjuk, vagy apróra vágjuk.
Rászórjuk az olajbogyókat, szintén ízlés szerint, lehet felezni is őket.
Fűszerezzük a salátánkat, meglocsoljuk olívaolajjal, és összekeverjük, majd lefedve fogyasztásig a hűtőben érleljük.
Fogyasztás előtt még érdemes egyszer átkeverni.
Paradicsomsaláta fekete olajbogyóval
