Rántott karfiol, gomba és cukkini uborkával és salátával
Hozzávalók
fél karfiol
1/2 csg gomba
1 cukkini
Elkészítés :
a felszletelt zöldségeket megmossuk , megszárítjuk és bepanírozzuk./Panírozás - bundázás Lisztből és tejből vagy vízből a palacsintatésztánál kicsit sűrűbb masszát keverünk, és ezt használjuk a felvert tojás helyett./ Olajban kisütjük és friss zöldségekkel tálaljuk
Rántott karfiol, gomba és cukkini uborkával és salátával
