Vegán magyaros töltöttkáposzta
Hozzávalók:
A töltelékhez:
30 dkg rizs
20 dkg szójapehely
ételízesítő
1 dl olaj
2 kiskanál pirospaprika
majoranna
borsikafű
A sűrítéshez:
3 evőkanál liszt (vagy amivel sűrítesz)
1 kiskanál pirospaprika
3 evőkanál olaj
1 dl víz
növényi tejföl
Elkészítés:
A rizst félpuhára főzzük. A szójapehelyre annyi ételízesítős vizet öntünk, hogy sűrű pépet kapjunk. Belekeverjük az olajat, pirospaprikát, majorannát, borsikafüvet és a félig főtt rizst. Jól összegyúrjuk, levelekbe töltjük. Majd sűrítjük, lassan összeforraljuk. Növényi tejföllel tálaljuk.
Vegán magyaros töltöttkáposzta
