Növényi majonéz, tejföl
Majonéz
Majonéz
1/ Napraforgó-majonéz:
10-12 dkg hántolt naprafogómagot kávédarálóban vagy erős turmixgépben megőrölni.
Hozzákeverni:
1dl napraforgóolaj (a hidegen sajtolt egészségesebb)
1.5 citrom leve
1 teáskanál mustár
0,5 dl víz
1 teáskanál kurkuma
só, fehér vagy fekete bors
esetleg kis méz vagy...
Tejszínhab készítése :
Tejszínhab készítése :
1 doboz kókusztej
3 ek cukor
mixerrel addig amíg kemény nem lesz