Olasz
Gombás Serpentini
Gombás Serpentini
Hozzávalók listája:
400 g „Panzani Serpentini”
250 g szeletelt gomba
1 uborka
snidling
só, bors
Forrásban lévő sós vízben főzze ki a „Panzani Serpentini” tésztát, a csomagon jelzett idő alatt.
Egy serpenyőben vajon pirítsa meg a gombát.
Hámozza meg és...
Penne Rigate salátakupa grillezett
Penne Rigate salátakupa grillezett
zöldségekkel és pestóval
Hozzávalók listája:
500 g PANZANI Penne Rigate
1 üveg pesto
1 padlizsán
2 cukkini
1 piros paprika
1 paradicsom
Főzzük ki a tésztát sós, forrásban lévő vízben, csepegtessük le, majd rövid ideig tartsuk hideg víz alá.
Karikázzuk fel a...
MILÁNÓI MAKARÓNI
Hozzávalók:
50 dkg makaróni vagy spagetti (de finom orsótésztával is), 1 fej vöröshagyma apró kockákra vágva, 2 dl sűrű paradicsomlé vagy 50 dkg lehúzott héjú paradicsom felkockázva, 20 dkg szeletelt gomba, fél mokkáskanál oregánó, 1 kiskanálnyi apróra vágott friss bazsalikomlevél, 1 evőkanál...
Bazsalikomos, paradicsomos spagetti
Bazsalikomos, paradicsomos spagetti
Hozzávalók:
1 csg spagettitészta
1/kg paradicsom vagy i konzerves paradicsom
kevés friss bazsalikom
só, bors,
Elkészítés:
A spagetti forró vízben megfőzzük kevés olajjal és sóval.Leszűrjük. A paradicsomot kevés olajon aprított bazsalikommal megpároljuk, sózzuk,...
Spagetti pestóval
Spagetti pestóval
A sót tedd a vízbe, és főzd meg a tésztát úgy, ahogy a dobozára írva van.
Amikor megfőtt, szűrd le és önts rá egy kis olajat, aztán hagyd fedő alatt a saját gőzében még egy kicsit puhulni. Fontos, hogy a főzővizéből is maradjon rajta, mert különben nagyon száraz és tapadós...
Brokkolis-póréhagymás pizza
Brokkolis-póréhagymás pizza
Hozzávalók:
1 pizzalap félig előre sütött
25 dkg mexikói zöldségkeverék
20 dkg brokkoli
1 szál póréhagyma
10 dkgnövényi sajt
kevés paprikakrém
1 evőkanál mustár
1 evőkanál ketchup
1 kanál vega mix
só
bors
Zöldséges pizza elkészítése:
A zöldségeket néhány perc alatt...
Brokkolis pizza
Brokkolis pizza :
Tésztához:
50 dkg liszt
kb. 1 dl olívaolaj
só
kevés fűszer (majoranna, bazsalikom, kakukkfű, bors)
víz
Paradicsomszószhoz:
2 dl paradicsomlé
2 konzerv sűrített paradicsom
2-3 gerezd apróra vágott fokhagyma
néhány evőkanál olívaolaj
fűszerek ízlés szerinti arányban: chili,...
Spenótos lasagne
Spenótos lasagne
Hozzávalók:
6 lasagne lap
1 csg spenót
2 dl szójatej
2gerezd fokhagyma
növényi sajt
1/2 tofu
Elkészítése:
a lapokat beáztatjuk kevés vizben és állni hagyjuk míg megpuhulnak . A spenótot kevés olajon fokhagymával elkészítjük, hozzáadjuk a tejet és a felaprított tofut és lassú...
Tészta olajbogyóval
Tészta olajbogyóval
16 dkg kimagozott olajbogyó
50 dkg bucatini
vagy
50 dkg spagetti
2 teáskanál szárított oregánó
6 evőkanál extraszűz olívaolaj
2 gerezd finomra vágva fokhagyma
50 dkg kockára vágott paradicsom
vagy
50 dkg darabolt konzervparadicsom
½ teáskanál chilipehely
vagy
½ teáskanál...
Bolognai spagetti szójával
Bolognai spagetti szójával
Hozzávalók
10 dkg szójagranulátum,
spagetti tészta,
1 pohár növényi tejföl,
1/2 pohár paradicsomlé,
15 dkg reszelt növényi sajt,
oreganó,
gyömbér,
bazsalikom,
pirospaprika,
őrölt koriander,
őrölt chili
Elkészítés módja
A szójagranulátumot sós vízbe beáztatjuk, majd...